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temps de cuisson bocaux

Bonjour, comment stereliser des bocaux de patée? merci

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  • Merci
  • Les bocaux LEPARFAIT préconisent 3 heures à 100° c'est ce que je fais pour les stérilisations de viandes crues et jamais eu de problème.
  • pour les pates il faut compter 1h30 de cuisson